コース
牡蠣づくしの宴会プランをご用意しております。
ご予約はお気軽にどうぞ。
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【錦糸町で牡蠣ずくし】旨味凝縮のカンカン蒸し牡蠣三昧コース◆2時間飲み放題付き◆
6000円 (税込)
当店自慢の牡蠣をふんだんに使った牡蠣づくしのコース！メインは牡蠣のたっぷり入った新名物のカンカン蒸し！豪快な漁師めしを楽しんで♪
- 【前菜】先付け二種
- 【牡蠣】産地別生牡蠣食べ比べ（兵庫県産／宮城県産
- 【揚げ物】タルタルとの相性抜群の牡蠣フライ
- 【温菜】ねぎポンわんたん
- 【メイン】たっぷり牡蠣のカンカン蒸し
- 【〆】牡蠣飯
- ＜カンカン蒸しについて＞
- 新鮮な牡蠣と調味料をを大きな缶に入れて豪快に蒸し上げる漁師がつくる浜料理です。調味料は酒と塩だけとシンプルな分、素材の旨味をダイレクトに感じて頂けます。殻ごと蒸すことで牡蠣の水分やエキスが逃げず、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。
🍺 飲み放題メニュー
🍺【 麦酒 】
- キリン 一番搾り
🥃【 ウイスキー 】
- 陸ハイボール
- ジンジャーハイ
- コークハイ
🍋【 サワー 】
- レモンサワー
- おつかれさんサワー
- リンゴ酢サワー
- 豆乳ハイ
🍵【 お茶割 】
- ウーロンハイ
- 緑茶ハイ
- ジャスミンハイ
🍶【 焼酎（ロック・ソーダ割・水割り・お湯割り） 】
- 黒霧島（芋）
- 二階堂（麦）
🍒【 果実酒（ロック・ソーダ割・水割り・お湯割り） 】
- 梅酒
- 杏露酒
🍷【 ワイン 】 赤グラス
- 白グラス
- スパークリング
🍶【 日本酒 】 越乃景虎 グラス
🥤【 ソフトドリンク 】 コーラ
- ジンジャーエール
- カルピス
- 烏龍茶
- ジャスミン茶
- 緑茶
※コースは2名様から承ります。 ※お席の時間は120分。ラストオーダーは30分前となります。 ※過度の飲み残しは別途1000円頂戴いたします。 ※飲み放題には缶ビールは含まれません。 ※当日キャンセル・人数減の場合はお食事代として3000円頂戴いたします。 ※ご予約時間から御連絡無しで15分経過しましたらキャンセル扱いとします。